Poupin Cookies có hai người đồng sáng lập, vô cùng đáng yêu. Họ là những người luôn có một tình yêu mãnh liệt dành cho việc nướng bánh và bánh quy. Khi họ đến Pháp lần đầu tiên, họ ngay lập tức rơi vào tình yêu với các tiệm bánh và các loại bánh ngọt ở đó. Thật đáng tiếc là họ không thể tìm lại hương vị phong phú giống như vậy khi trở về Việt Nam.
 

Họ đã nghĩ ra một ý tưởng :"Tại sao chúng ta không tự mình nướng bánh quy, với công thức được lấy cảm hứng từ Pháp và mang hương vị rất "Pháp" ấy cho mọi người cùng thưởng thức nhỉ?".
 

Đó là khi Poupin Cookies chính thức trở thành một phần không thể thiếu trong trái tim của khách hàng khi nói đến bánh quy.